Рецепт - Легкий творожно-кофейный пудинг
25-08-2012, 02:01. Разместил: Мастер - шеф
Рецепт приготовления - Легкий творожно-кофейный пудинг
Ингредиенты для рецепта Легкий творожно-кофейный пудинг
творог обезжиренный - 400 грамм
сахар - по вкусу
желатин - 8 грамм
корица
кофе растворимый - 20 грамм
зерна кофейные для украшения
Вариант приготовления рецепта Легкий творожно-кофейный пудинг
В 100 граммах горячей воды растворяем кофе и сластим его по вкусу (немного больше, чем обычно, с расчетом на то, что еще творог добавлять будем), размоченный в холодной воде желатин добавляем в кофе и мешаем до полного растворения. Немного остудим. Тем временем творог растираем и добавляем к нему немного корицы. Смешиваем с кофе и разливаем по порционным формочкам. Ставим в холодильник как минимум на 12 часов.
Перед подачей украшаем кофейными зернышками и подаем к столу, не вынимая из формочек.
Рецепт прислала JULIA
Вернуться назад