Рецепт - Желе гранатовое
25-08-2012, 02:42. Разместил: Мастер - шеф
Рецепт приготовления - Желе гранатовое
Ингредиенты для рецепта Желе гранатовое
желатин - 50 грамм
сок гранатовый - 1/2 л
сахар - 1 1/2 стакана
вода - 2 стакана
яйца - десять штук.
Вариант приготовления рецепта Желе гранатовое
Количество жира: нет
Желатин зальем холодной кипяченой водой и оставим для набухания.
Гранатовый сок соединим с сахаром, подприготовленленным желатином и, нагревая, при постоянном помешивании распустим желатин.
В каждом яйце с одной стороны сделаем небольшое отверстие и выльем через него белок и желток. Белки и желтки используем для приготовления других блюд.
Через отверстия вольем в скорлупу желе и охлаждайте его до застудневания.
Перед подачей скорлупу удалим.
Вернуться назад