Рецепт - Вермишелевый пирог
25-08-2012, 02:57. Разместил: Мастер - шеф
Рецепт приготовления - Вермишелевый пирог
Ингредиенты для рецепта Вермишелевый пирог
вермишель тонкая - 400 грамм
молоко - 1 л
яйца - две штуки.
изюм - четыре столовых ложки
орехи грецкие рубленые - четыре столовых ложки
сахар - три столовых ложки
маргарин - две столовых ложки
сухари панировочные - одна чайная ложка
цукаты - 80 грамм
Вариант приготовления рецепта Вермишелевый пирог
Молоко доведем до кипения, снимем с огня, всыплем вермишель и дадим ей набухнуть.
Маргарин растопим, добавим сахар, яичные желтки, изюм, половину нормы орехов и вермишель. Перемешаем.
Полученную массу выложим в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму. Поверхность разровняем и смажем белками, взбитыми с оставшимися орехами. Запечем при 220 °С до образования золотистой корочки.
При подаче оформим пирог цукатами.
Вернуться назад