Рецепт - Луковый суп, диета луковый суп
22-08-2012, 03:12. Разместил: Мастер - шеф
диета луковый суп
Рецепт приготовления - Луковый суп
Ингредиенты для рецепта Луковый суп
лук репчатый - 5 головок
масло сливочное - 2-3 ст. ложки
бульон мясной или вода - 3 стакана
хлеб пшеничный - 4-6 ломтиков
сыр твердый тертый - 2-3 ст. ложки
перец белый молотый, соль
Вариант приготовления рецепта Луковый суп
Лук нарежем кольцами и спассеруем на части масла, посолим, поперчим. Вольем мясной бульон и варим лук 15 минут, посолим.
Ломтики хлеба обжарим на оставшемся масле.
Суп разложим в огнеупорные тарелки, положим в каждую 2-3 ломтика обжаренного хлеба, посыплем их тертым сыром и запекаем в духовке 10-15 минут.
Вернуться назад