Рецепт - Суп из сладкого перца и красной фасоли (
22-08-2012, 03:17. Разместил: Мастер - шеф
Рецепт приготовления - Суп из сладкого перца и красной фасоли (
Ингредиенты для рецепта Суп из сладкого перца и красной фасоли (
перец сладкий - три штуки.
фасоль - 1 стакан
капуста белокочанная - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
помидоры - две штуки.
масло растительное - одна столовая ложка
вода - 1 л
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Суп из сладкого перца и красной фасоли (
Фасоль замочим в холодной воде на 5–6 часов, дальше отварите до полной готовности.
Помидоры и лук нарежем дольками, перец — соломкой. Приготовленные овощи прогревайте 2–3 минуты, добавив растительное масло. Дальше положим нашинкованную соломкой капусту, вольем горячую воду, дольем ее до кипения. Добавим фасоль, посолим и варим 5 минут.
При подаче посыплем суп рубленой зеленью.
Вернуться назад