Рецепт - Суп из свинины по-шопски
22-08-2012, 04:02. Разместил: Мастер - шеф
Рецепт приготовления - Суп из свинины по-шопски
Ингредиенты для рецепта Суп из свинины по-шопски
мякоть свинины с прослойкой сала - 400 грамм
картофель - три штуки.
лук-порей - 100 грамм
рис "Увелка" - 50 грамм
рассол капустный - 1 стакан
перец острый - 1 стручок
перец красный молотый_ENG_SYN - 1/2 ч. ложки
зелень петрушки
соль
Вариант приготовления рецепта Суп из свинины по-шопски
Мясо нарежем кусочками и отварить в небольшом количестве воды до полуприготовленности. Положим рис, нарезанный кубиками картофель, доведем до кипения. Добавим мелко нарезанный
лук, молотый перец, вольем капустный рассол и 3 стакана горячей воды, посолим и варим до полной готовности. В конце варки положим в суп стручок острого перца.
При подаче посыплем рубленой зеленью.
Вернуться назад