Главная > Рецепты блюд на второе > Рецепт - Цветная капуста, запеченная с грибами
Рецепт - Цветная капуста, запеченная с грибами22-08-2012, 22:55. Разместил: Мастер - шеф |
Рецепт приготовления - Цветная капуста, запеченная с грибами![]() Ингредиенты для рецепта Цветная капуста, запеченная с грибами капуста цветная - один килограмм грибы свежие - 500 грамм сыр тертый - две столовых ложки масло растительное - две столовых ложки яйцо - одна штука. сметана - 1 стакан зелень петрушки соль Вариант приготовления рецепта Цветная капуста, запеченная с грибами Капусту разберите на соцветия, опустим на 20 минут в подсоленную воду, проколем чистой холодной водой, отварите до полной готовности, откинем на дуршлаг. Грибы отварите, нарежем ломтиками, обжарим в масле. В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложим половину нормы капусты, дальше грибы и вновь слой капусты. Посыплем тертым сыром, зальем сметаной, взбитой с яйцом, и запекаем в духовке. К столу подаем блюдо, оформив зеленью. Вернуться назад |