Рецепт - Соус белый
24-08-2012, 22:23. Разместил: Мастер - шеф
Рецепт приготовления - Соус белый
Ингредиенты для рецепта Соус белый
молоко - 1 л
масло топленое или растительное - 100 грамм
мука пшеничная - 100 грамм
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Соус белый
на один килограмм
Обжарим муку в масле, постоянно помешивая, на слабом огне без изменения цвета. Охладим и разведем теплым молоком, перемешаем. Дольем до кипения, посолим и варим при слабом кипении в течение 30 минут. Готовый соус процедим.
Вернуться назад