Рецепт - Кекс «Вверх дном
24-08-2012, 03:09. Разместил: Мастер - шеф
Рецепт приготовления - Кекс «Вверх дном»
Ингредиенты для рецепта Кекс «Вверх дном»
яблоки - 300 грамм
яйцо - три штуки.
сахар - 80 грамм
мука пшеничная - 150 грамм
крахмал - 15 грамм
какао-порошок - одна столовая ложка
сливки взбитые - 125 грамм
масло или молотые сухари для формы
Вариант приготовления рецепта Кекс «Вверх дном»
Приприготовленим тесто. Яичные желтки взобьем с сахаром и осторожно подмешайте взбитые белки и муку, смешанную с крахмалом.
Очищенные яблоки нарежем ломтиками, выложим в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Сверху выложим половину теста, посыплем какао и выложим оставшееся тесто.
Выпекаем кекс в нежаркой духовке. Готовый кекс перевернем, чтобы яблоки оказались сверху. Охладим и оформим взбитыми сливками.
Вернуться назад