говядина - 100 грамм мякоти
огурцы - одна штука.
груши - одна штука.
лук зеленый - 20 грамм
чеснок - 1 зубчик
горчица приготовленая - одна чайная ложка
масло кунжутное - одна чайная ложка
соевый соус - одна чайная ложка
перец сладкий красный - одна штука.
орешки кедровые - одна столовая ложка
яйцо вареное - одна штука.
соль - по вкусу
зелень петрушки



Мясо отварите, охладим, нарежем ломтиками.

 

Измельченные чеснок и лук соединим с маслом и соевым соусом.

 

Огурец нарежем ломтиками, грушу очистим от кожицы и семян, нарежем ломтиками и ошпарим кипятком, дальше охладим.

 

Подприготовленленное мясо соединим с огурцом, грушей, тонко нарезанным перцем. Приправьте горчицей, соевым соусом, посолим и перемешаем. Поставим в холодное место на 30 минут.

 

Перед подачей оформим салат ломтиками яйца, зеленью и орешками.

---

Вернуться назад