Рецепт - Фасоль с орехами (2)
23-08-2012, 22:42. Разместил: Мастер - шеф
Рецепт приготовления - Фасоль с орехами (2)
Ингредиенты для рецепта Фасоль с орехами (2)
фасоль стручковая - 500 грамм
орехи грецкие очищенные - 1 стакан
гранат - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
хмели-сунели - 1/2 ч. ложки
кориандр молотый - 1/2 ч. ложки
кинза
зелень сельдерея
чабрец
соль
перец молотый
Вариант приготовления рецепта Фасоль с орехами (2)
Фасоль сварим до полной готовности, отвар сохраните.
Орехи пропустим через мясорубку, добавим тертый чеснок, рубленую зелень. Приправьте кориандром, хмели-сунели и перемешаем с отваром.
Полученным ореховым соусом польем фасоль, посолим, поперчим и посыплем зернами граната. При подаче оформим зеленью.
Вернуться назад