Рецепт - Паштет из кабачков с брынзой (2)
24-08-2012, 00:12. Разместил: Мастер - шеф
Рецепт приготовления - Паштет из кабачков с брынзой (2)
Ингредиенты для рецепта Паштет из кабачков с брынзой (2)
кабачки небольшие - три штуки.
брынза - 200 грамм
грецкие орехи - 50 грамм
чеснок - 1 зубчик
растительное масло или сметана - четыре столовых ложки
зелень петрушки
соль
Вариант приготовления рецепта Паштет из кабачков с брынзой (2)
Кабачки очистим, зальем слегка подсоленным кипятком и выдержим 5 минут. Охладим и нарежем кубиками.
Брынзу натрем на терке, чеснок измельчим.
Приготовленные продукты соединим, тщательно разотрем, заправим маслом или сметаной, добавим измельченные орехи, соль, перемешаем и сформовать в виде батончика.
Подадим, оформив зеленью.
Вернуться назад