Рецепт - Французские сырные шарики, салат французский
24-08-2012, 01:08. Разместил: Мастер - шеф
салат французский
Рецепт приготовления - Французские сырные шарики
[center]
[/center
Ингредиенты для рецепта Французские сырные шарики[/centerбелки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Французские сырные шарики
Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.
Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. К столу подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки.
Вернуться назад