груши - шесть штук.
сок лимонный - одна столовая ложка
вода - 1 стакан
ванильный сахар - одна чайная ложка
сахар - 1/2 стакана



Груши, очистив от кожицы и сердцевины, нарежем дольками, зальем водой, добавим сахар, ванильный сахар и варим до мягкости.

Груши вместе с отваром измельчим в блендере в однородную массу, добавим лимонный сок.

Выложим массу в форму и поставим ее в морозильную камеру. Как только по краям начнет образовываться лед, массу вновь перемешаем до получения однородной консиситенции. Операцию повторим 3-4 раза.

При подаче нарежем и посыплем орехами.

---

Вернуться назад