Рецепт - Закуска из моркови (2)

24-08-2012, 00:18. Разместил: Мастер - шеф

Рецепт приготовления - Закуска из моркови (2)

Ингредиенты для рецепта Закуска из моркови (2)

морковь - четыре штуки.
сыр твердый тертый - 300 грамм
огурцы - две штуки.
сливочное масло - 50 грамм
соль по вкусу

Вариант приготовления рецепта Закуска из моркови (2)

Морковь сварим, охладим и натрем на терке, смешаем с сыром и сформовать шарики.

Огурец нарежем наискосок кружочками толщиной 1 см.

При подаче на дно салатника положим огурцы, на них — морковные шарики. Посыплем охлажденным маслом, натертым на терке, и оформим зеленью.