Раздел: ---
Самогонный аппарат
Спиртные напитки появились задолго до нашей эры. Не все, разумеется, первым известным человеку напитком стало вино, а попросту- перебродивший виноградный сок.
В Средиземноморье климат благоприятен для выращивания винограда, и античные греки уже употребляли вино. Однако, они были куда умереннее современных пьющих людей, ведь вино, которое было сухим по определению, они разводили водой.
Хотя ещё в Древней Греции процесс дистилляции был известен учёным мужам, применять его для получения крепкого алкоголя начали значительно позднее. Что примечательно, открыли процесс перегонки вина в Средние века арабы. Сделали они это, разумеется, не с целью получения мощного наркотика, ведь Коран алкоголь употреблять запрещает. Собственно, и в Европе, куда знания о перегонке вина попали во времена крестовых походов, поначалу получаемый спирт использовали в качестве лечебного снадобья. Именно в качестве лекарства водка попала и в Россию. Не одно столетие к питухам, то есть людям пьющим, относились резко отрицательно.
Постепенное спаивание населения началось тогда, когда государство забрало в свои руки всё производство спиртного в стране, и это стало статьёй государственного дохода. По этой же причине длительное время велась борьба с самогоноварением, поскольку эта практика наносила ущерб государству – монополисту в сфере торговли алкоголем. Время постепенно всё расставляет по своим местам, и сегодня никаких запретов на приготовление самогона для личного употребления нет. Самогон – вполне самостоятельный алкогольный напиток, имеющий долгую историю, множество вариантов технологии приготовления и рецептов. В Америке и Британии варят самодельный виски, в Германии – шнапс, в Италии – граппу, в Болгарии – ракию, на Кавказе – чачу, а в России – самогон.
Современный самогонный аппарат – плод многовекового опыта и современных технологий. Аппараты для дистилляции и ректификации спиртосодержащих смесей, в наши дни можно приобрести во “всемирной паутине”, где достаточно много интернет-магазинов. От простейших самогонных аппаратов, за довольно скромные деньги, до эксклюзивных, эстетически привлекательных дистилляционных аппаратов, стоящих достаточно дорого, чтобы варить в них “первач”. В подобном аппарате нужно готовить нечто изысканное, по уникальному рецепту.
Собственно, сегодня прелесть самогонных аппаратов заключается именно в возможности производить нечто необычное, изысканное, чтобы удивлять своих гостей.
Приятного Вам аппетита!