Уха из семги по-фински

Уха из семги по-фински
Известно множество вариантов приготовления ухи. Сегодняшний рецепт посвящен приготовлению ухи из семги по-фински. Очень важно не полениться и приобрести все указанные специи, которые помогут приготовить стопроцентно вкусный суп, который понравится всем любителям рыбы. Также как и щи, уху по-фински вкуснее будет употреблять на следующий день, когда она хорошенько настоится. Но, если не терпится, можно подавать к столу, выдержав предварительно двадцать-тридцать минут.



Ингредиенты для приготовления ухи:



рыба, лук, картофель, которые берут в равных объемах – по 600 грамм, не забыть о рыбном филе (подойдет налим, судак, форель и семга) – около 700 грамм; сливки или молоко – один стакан; соль, черный молотый перец, белый перец горошком, которые засыпают по вкусу; из пряностей понадобятся: душистый тимьян, кориандр и базилик и зелень - по желанию.



Способ приготовления ухи по-фински



Сначала нужно очистить лук, нарезать его некрупно. Рыбное филе – промыть и нарезать крупными кубиками, а картофель – меленькими.



Затем в кастрюлю выкладывают слоями лук, нарезанную рыбу, а потом картофель. До этого в кастрюлю кладут несколько горошинок белого перца.



Теперь в кастрюлю нужно наполнить водой – примерно на два сантиметра выше уровня картофеля и поставить ее на огонь. Необходимо отметить, что ингредиенты рассчитаны на десять порций.



Подождать, когда вода закипит, убавить огонь и добавить соль и пряности. Варить все это 15 минут, пока картофель не приготовится, но важно не перемешивать.



Когда время пройдет – влить молоко или сливки и довести до кипения. Конечно же, не забыть попробовать на соль и проварить еще пару минут.



Теперь оставляем уху на пол часа, после чего можно подавать с мелко нарубленной зеленью.



Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
QRZ.ru - сайт для радиолюбителей
В мире современных технологий радиолюбительство остаётся уникальным и захватывающим хобби. Любители радиосвязи, или радиолюбители, общаются друг с другом, исследуют дальние радиоволны и изучают технич...
Великолепие России: круизы по родной стране
Компания \"Круиз Дисконт\" специализируется на организации речных и морских круизов со скидкой. Мечтаете отправиться в увлекательное путешествие по рекам России? Компания предлагает популярные маршрут...
Как купить квартиру в Москве с помощью риэлтора
Покупка квартиры в Москве – это важный шаг, требующий внимания к множеству деталей. В условиях большого мегаполиса процесс поиска и приобретения недвижимости может быть сложным и стрессовым. Риэлтор, ...
Опорные плиты - как выбрать
Выбор опорных плит на fast-grupp.ru важен для обеспечения надежности и устойчивости конструкции здания. Опорные плиты, как правило, применяются в фундаменте здания для передачи нагрузок от сооружения ...
Раковина из речного камня
Раковины из речного камня - это еще один прекрасный вариант для создания уникального и стильного интерьера в ванной комнате или туалете. Речной камень обладает своими особенностями и преимуществами, к...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:
Капитальный ремонт полная разборка стиральной.

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio