Уха из семги по-фински

Уха из семги по-фински
Известно множество вариантов приготовления ухи. Сегодняшний рецепт посвящен приготовлению ухи из семги по-фински. Очень важно не полениться и приобрести все указанные специи, которые помогут приготовить стопроцентно вкусный суп, который понравится всем любителям рыбы. Также как и щи, уху по-фински вкуснее будет употреблять на следующий день, когда она хорошенько настоится. Но, если не терпится, можно подавать к столу, выдержав предварительно двадцать-тридцать минут.



Ингредиенты для приготовления ухи:



рыба, лук, картофель, которые берут в равных объемах – по 600 грамм, не забыть о рыбном филе (подойдет налим, судак, форель и семга) – около 700 грамм; сливки или молоко – один стакан; соль, черный молотый перец, белый перец горошком, которые засыпают по вкусу; из пряностей понадобятся: душистый тимьян, кориандр и базилик и зелень - по желанию.



Способ приготовления ухи по-фински



Сначала нужно очистить лук, нарезать его некрупно. Рыбное филе – промыть и нарезать крупными кубиками, а картофель – меленькими.



Затем в кастрюлю выкладывают слоями лук, нарезанную рыбу, а потом картофель. До этого в кастрюлю кладут несколько горошинок белого перца.



Теперь в кастрюлю нужно наполнить водой – примерно на два сантиметра выше уровня картофеля и поставить ее на огонь. Необходимо отметить, что ингредиенты рассчитаны на десять порций.



Подождать, когда вода закипит, убавить огонь и добавить соль и пряности. Варить все это 15 минут, пока картофель не приготовится, но важно не перемешивать.



Когда время пройдет – влить молоко или сливки и довести до кипения. Конечно же, не забыть попробовать на соль и проварить еще пару минут.



Теперь оставляем уху на пол часа, после чего можно подавать с мелко нарубленной зеленью.



Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Выбор рыбы для суши
Сегодня одним из любимых блюд россиян являются суши. Их готовят самостоятельно, едят в ресторанах....
Как приготовить быстро оладьи?
Оладьи наравне с блинами представляют собой старинное исконно русское блюдо, любимое всеми. Разнообразие рецептуры и соусов позволяет готовить оладушки на любые вкусы....
Обзор сайта http://online.igrovyje-avtomaty.co
Появление новых виртуальных казино в русскоязычном сегменте Сети – не редкость. Регулярно открываются как порталы известных брендов, так и независимые игровые клубы. Среди последних встречаются как от...
Кулинарные шедевры от «Шашлычного дворика» на Ванеева
Человека, который способен устоять перед ароматом и вкусом приготовленного на мангале шашлыка, найти трудно. Это лакомство всегда кстати: на праздничном столе, на пикнике, для семейного обеда или друж...
Красивое грациозное тело - это легко!
Если вы хотите всегда быть в форме, иметь подтянутое стройное тело, грациозно двигаться и привлекать взгляды окружающих, приходите на занятия пол дэнс!...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:
Претензія за договором поставки. Виграй справу в суді разом з юр компанією

Цены 2016 в пансионате бургас сочи бургас отдых в сочи www.tui.ru.

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio