Уха из семги по-фински

Уха из семги по-фински
Известно множество вариантов приготовления ухи. Сегодняшний рецепт посвящен приготовлению ухи из семги по-фински. Очень важно не полениться и приобрести все указанные специи, которые помогут приготовить стопроцентно вкусный суп, который понравится всем любителям рыбы. Также как и щи, уху по-фински вкуснее будет употреблять на следующий день, когда она хорошенько настоится. Но, если не терпится, можно подавать к столу, выдержав предварительно двадцать-тридцать минут.



Ингредиенты для приготовления ухи:



рыба, лук, картофель, которые берут в равных объемах – по 600 грамм, не забыть о рыбном филе (подойдет налим, судак, форель и семга) – около 700 грамм; сливки или молоко – один стакан; соль, черный молотый перец, белый перец горошком, которые засыпают по вкусу; из пряностей понадобятся: душистый тимьян, кориандр и базилик и зелень - по желанию.



Способ приготовления ухи по-фински



Сначала нужно очистить лук, нарезать его некрупно. Рыбное филе – промыть и нарезать крупными кубиками, а картофель – меленькими.



Затем в кастрюлю выкладывают слоями лук, нарезанную рыбу, а потом картофель. До этого в кастрюлю кладут несколько горошинок белого перца.



Теперь в кастрюлю нужно наполнить водой – примерно на два сантиметра выше уровня картофеля и поставить ее на огонь. Необходимо отметить, что ингредиенты рассчитаны на десять порций.



Подождать, когда вода закипит, убавить огонь и добавить соль и пряности. Варить все это 15 минут, пока картофель не приготовится, но важно не перемешивать.



Когда время пройдет – влить молоко или сливки и довести до кипения. Конечно же, не забыть попробовать на соль и проварить еще пару минут.



Теперь оставляем уху на пол часа, после чего можно подавать с мелко нарубленной зеленью.



Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Как выбрать ткани для дивана?
Важный элемент дивана его обивка, во многом определяющая комфортность условий использования, долговечность эксплуатации самого дивана.Критерии оценки ...
Лед-экраны в рекламе. Огонь нового века
Лед-экраны стали неотъемлемой частью рекламного мира, переворачивая представление о том, как можно привлекать внимание аудитории. Рассмотрим, почему лед-экраны так эффективны в рекламе, как они работа...
Лучшие отели Лондона: особенности, бронирование
Лондон – прекрасный город. Здесь есть множество отелей с разнообразными услугами и комфортным размещением для путешественников из любых стран мира....
Самые распространенные ритуальные услуги
Самые распространенные ритуальные услуги включают:1. Обряды похорон: Это включает в себя организацию похорон и проведение религиозных или традиционных обрядов, связанных с уходом за умершим. Включает ...
Как выбрать курицу для оптовой закупки?
Выбор курица оптом в москве зависит от нескольких факторов:1. Вид курицы: существуют различные виды куриц, такие как бройлеры, курочки-несушки, бройлерные родители и другие. Вам необходимо определитьс...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:
Капитальный ремонт полная разборка стиральной.

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio