Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп калорийный
Рецепт приготовления - Суп калорийный
Ингредиенты для рецепта Суп калорийный
картофель - один килограмм
шпик копченый - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
сосиски - четыре штуки.
бульон мясной - 2 л
лук зеленый
мускатный орех тертый
соль
сушеные травы
Вариант приготовления рецепта Суп калорийный
Картофель очистим, нарежем кубиками и варим в бульоне до размягчения.
Половину картофеля достанем шумовкой и протрем через сито.
Луковицу, шпик нарежем кубиками, сосиски — кружочками, обжарим до золотистого цвета, добавим в суп вместе с протертым картофелем и варим 5 минут.
Заправим солью, сметаной, майораном и мускатным орехом. Дадим настояться 10 минут.
Перед подачей посыплем нарезанным зеленым луком.
Приятного Вам аппетита!