Блины заварные на кефире

Блины заварные на кефире
Известно немало рецептов приготовления блинов. Так, можно приготовить блины на молоке, на воде, на сыворотке, ряженке или кефире. Сегодняшний рецепт блинчиков именно на кефире. Благодаря этому молочному продукту, они получаются необычайно нежными и вкусными, которые просто тают во рту. Кроме того, они выходят тоненькими, ажурными и хороши абсолютно с любой начинкой.



Ингредиенты для приготовления блинчиков на кефире таковы:



- пятьсот миллилитров кефира;



- одна чайная ложка соды;



- два куриных яйца;



-два стакана муки высшего сорта;



-две столовые ложки сахарного песка;



- соль – по вкусу;



- один стакан холодной воды;



- столько же кипятка;



- две-три столовых ложки растительного масла.



А теперь самое время перейти к процессу приготовления блинчиков на кефире.



Кефир подогреть до комнатной температуры. Налить в посуду пятьсот миллилитров этого молочного продукта и добавить к нему чайную ложечку соли. Немного перемешать и убрать в сторону. Взять вторую посудину и вбить туда два яйца, налить стакан холодной воды, кипяток пока не пригодится, всыпать соли по вкусу, сахарный песок, немного перемешать и влить туда наш кефир с содой, который чуть ранее убрали в сторонку. Перемешать добавленные компоненты и всыпать туда муку и растительное масло. Все это хорошенько перемешать. Некоторые хозяйки предпочитают делать это механическим способом, но миксер справится с этим не хуже. К тому же, взбивая миксером, можно сэкономить время и перестраховаться от нежелательных комочков, которые могут образоваться от плохо перемешанной муки. И только в самую последнюю минуту пора вспомнить о стакане кипятка. Как только наступил момент непосредственной жарки – на плите уже накалилась блинница, которую слегка смазали растительным маслом, влить кипяток и приступить к жарке блинов.



Наверное, каждая хозяйка знает, как выпекать блины. Данный рецепт ориентирован на выпечку именно на кефире. Поэтому, его следует попробовать. К блинчикам на кефире, как уже говорилось в начале, подойдет любая начинка. Попробуйте и наслаждайтесь.



Приятного аппетита!


Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Как отремонтировать обычный холодильник
Холодильник - это бытовое электрическое устройство, предназначенное для хранения пищевых продуктов и поддержания их низкой температуры. Основной принцип работы холодильника заключается в том, что он о...
Виды спецтехники: экскаватор и другие
Спецтехника является важным сегментом в строительной и грузоперевозочной отраслях. Вот некоторые из основных видов спецтехники, включая экскаваторы и другие:...
Классические межкомнатные двери. Вечная красота и функциональность
В наше время, когда дизайн интерьеров играет ключевую роль в создании уютной обстановки в доме, выбор дверей становится важным этапом. Классические межкомнатные двери являются одним из самых популярны...
Чем важна финансовая грамотность у детей?
Пока наши дети маленькие, им все интересно и любопытно. Поэтому родителям стоит подумать, чем занять их пытливый ум. Полезно будет с ранних лет научить малыша финансовой грамоте. Это поможет развить в...
Как правильно заказать транспорт на свадьбу?
Советы и рекомендации по заказу транспорта на свадьбуСвадьба — особое торжество в жизни каждого человека. Поэтому подготовка к нему ведётся основательно и заранее. Играет роль каждая деталь. И не посл...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:
Минипес - щенки в СПБ, недорого.

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio