Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Салат «Радужный
Рецепт приготовления - Салат «Радужный»
Ингредиенты для рецепта Салат «Радужный»
груши - три штуки.
бананы - две штуки.
киви - четыре штуки.
сливы - шесть штук.
гранат - одна столовая ложка зерен
малина - две столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
кокосовая стружка - две столовых ложки
яичный белок - две штуки.
сахар - две столовых ложки
мелисса - 1 веточка
шоколад тертый - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Салат «Радужный»
Груши, бананы, киви очистим. У слив удалим косточки, у груш — сердцевины.
Груши, сливы и киви нарежем ломтиками, бананы — кружочками. Бананы и груши сбрызнем лимонным соком, оставив 5–6 капель для взбивания белка.
Фрукты выложим в салатник, пересыпая их кокосовой стружкой, зернами граната и малиной.
Яичные белки взобьем с сахаром, добавив несколько капель лимонного сока, до образования устойчивой пены. При помощи кондитерского мешка оформим салат листиками мелиссы, взбитыми белками, посыплем тертым шоколадом.
Приятного Вам аппетита!