Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Мусс из чернослива с ромом (2)
Рецепт приготовления - Мусс из чернослива с ромом (2)
Ингредиенты для рецепта Мусс из чернослива с ромом (2)
чернослив без косточек - 1 стакан
ром - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
сыр сливочный - 200 грамм
сливки для взбивания - 2 стакана
сахар - три столовых ложки
ванильный сахар - две чайных ложки
Вариант приготовления рецепта Мусс из чернослива с ромом (2)
Ром, воду и сахар смешаем, добавим чернослив, варим 15 минут до размягчения чернослива. Измельчим чернослив с сиропом в блендере и охладим.
Взобьем сливки с ванилином в пену.
Сливочный сыр смешаем со сливовым пюре, добавим в смесь взбитые сливки, осторожно перемешаем.
Разделим мусс в креманки, оформим шоколадом и черносливом.
Приятного Вам аппетита!