Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Мусс из кефира
Рецепт приготовления - Мусс из кефира
Ингредиенты для рецепта Мусс из кефира
кефир - 2 стакана
яйца - три штуки.
сахар - 1/2 стакана
ванильная эссенция - 2-3 капли или
цедра 1 лимона
желатин - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Мусс из кефира
Желатин распустим на водяной бане.
Желтки разотрем с сахаром, добавим эссенцию или цедру. Полученную смесь соединим с кефиром.
Яичные белки взобьем в пену и введем их в приготовленную массу.
Массу разложим по формам и охладим.
Приятного Вам аппетита!