Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Миндальные ромбики в сиропе
Рецепт приготовления - Миндальные ромбики в сиропе
Ингредиенты для рецепта Миндальные ромбики в сиропе
миндаль - 250 грамм
желатин - одна столовая ложка
абрикосы - 250 грамм
пряники - две штуки.
вода - 5 стаканов
сахар - 2 стакана
Вариант приготовления рецепта Миндальные ромбики в сиропе
Желатин замочим в холодной кипяченой воде до набухания, дальше лишнюю жидкость сольем. Набухший желатин распустим на водяной бане.
Миндаль зальем кипятком, выдадим 3 минуты и, очистив от кожицы, проколем. Измельчим миндаль в блендере до получения однородной массы.
В миндальную массу введем распущенный желатин и охлаждайте ее до застудневания.
Для сиропа сахар зальем водой, дольем смесь до кипения, процедим и охладим.
Миндальное желе нарежем ромбиками, зальем сахарным сиропом.
Пряники и абрикосы нарежем мелкими кубиками и посыплем ими десерт.
Приятного Вам аппетита!