Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Рождественский пудинг «Гиннесс
Рецепт приготовления - Рождественский пудинг «Гиннесс»
Ингредиенты для рецепта Рождественский пудинг «Гиннесс»
хлеб пшеничный - 300 грамм
сахарная пудра - 240 грамм
смородина - 240 грамм
изюм рубленый - 300 грамм
жир свиной рубленый - 300 грамм
цедра лимона тертая - одна столовая ложка
сок лимонный - одна чайная ложка
яйца - две штуки.
молоко - 3/4 стакана
пиво "Гиннесс" темное
соль - 1/2 ч. ложки
Вариант приготовления рецепта Рождественский пудинг «Гиннесс»
Хлеб очистим от корок, мякиш измельчим. Соединим лимонный сок, молоко и пиво. Добавим в смесь сахарную пудру, изюм, жир, цедру, лимонный сок, яичные желтки, перемешаем. Белки взобьем и введем в тесто.
Выложим тесто в формы, смазанные маслом.
Запекаем при 180 °С 40 минут.
Рецепт прислал Власенко Михаил
Приятного Вам аппетита!