Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Кокосовые шарики (2), закуска шарики
закуска шарики
Рецепт приготовления - Кокосовые шарики (2)
Ингредиенты для рецепта Кокосовые шарики (2)
масло сливочное - 200 грамм
сахар - 230 грамм
яйцо - две штуки.
мука пшеничная - 270 грамм
кокосовая стружка - 100-150 грамм
Для оформления:
кокосовая стружка - 300 грамм
мед - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Кокосовые шарики (2)
Масло выдадим при комнатной температуре и взобьем, постепенно добавляя сахар. Не прекращая взбивания, введем по одному яйца. Дальше всыплем муку, кокосовую стружку и осторожно перемешаем.
Тесто выложим в кондитерский мешок с фигурной насадкой и отсадите печенье на смазанный маслом и посыпанный мукой лист на расстоянии 5–6 см друг от друга. Выпекаем при 250 °С до румяной корочки.
Готовое печенье смажем медом, разведенным горячей водой, и обваляем в кокосовой стружке.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!