Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Десерт с манго
Рецепт приготовления - Десерт с манго
Ингредиенты для рецепта Десерт с манго
манго - одна штука.
творог зернистый - 200 грамм
желатин - одна столовая ложка
сок 1 лайма
сахар - одна столовая ложка
сливки густые - 1/2 стакана
Вариант приготовления рецепта Десерт с манго
Желатин замочим в холодной кипяченой воде до набухания. Дальше лишнюю жидкость сольем, желатин распустим на водяной бане.
Мякоть манго измельчим в блендере до консистенции пюре.
Творог смешаем с соком лайма, сахаром и желатином. Полученную массу охладим.
Сливки взобьем и соединим с творожной массой.
Выложим на тарелку творог с помощью кондитерского мешка в виде колца. В середину выложим протертое манго.
Перед подачей десерт охладим, оформим ломтиками лайма и листиками мяты.
Приятного Вам аппетита!