Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Клубничная пена
Рецепт приготовления - Клубничная пена
Ингредиенты для рецепта Клубничная пена
клубника - 450 грамм
йогурт натуральный нежирный - 300 грамм
белки яичные - две штуки.
сахарная пудра по вкусу
Вариант приготовления рецепта Клубничная пена
Клубнику протрем и прогревайте на медленном огне 5-10 минут, посыпав сахарной пудрой. Остудим.
Клубничное пюре соединим с йогуртом, взобьем до получения однородной массы.
Яичные белки взобьем в пену, соединим с клубничным пюре, охладим.
При подаче десерт уложим в креманки, оформим клубникой и листиками мяты.
Приятного Вам аппетита!