Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Лимонное желе с мятой
Рецепт приготовления - Лимонное желе с мятой
Ингредиенты для рецепта Лимонное желе с мятой
лимоны - 12 штук.
желатин - 30 грамм
сахар - 200 грамм
Вариант приготовления рецепта Лимонное желе с мятой
С 4 лимонов снимем цедру.
Желатин замочить в холодной воде до набухания. Выжмем сок из 11 лимонов, добавим в него сахара и прогревать до растворения сахара. Желатин отожмем и растворить в горячем соке.
Оставшийся лимон нарежем небольшими ломтиками.
Высокие бокалы или креманки наполовину наполним приготовленным желе. Когда желе слегка застынет, выложим ломтики лимона, зальем их оставшимся желе, охладим до застудневания.
При подаче украсим желе полосками цедры и листиками мяты.
Приятного Вам аппетита!