Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Мусс из кефира (3)
Рецепт приготовления - Мусс из кефира (3)
Ингредиенты для рецепта Мусс из кефира (3)
кефир - 2 стакана
яйца - три штуки.
сахар - 1 стакан
цедра 1 лимона
желатин - 3 пластины
Вариант приготовления рецепта Мусс из кефира (3)
Желатин зальем холодной водой.
Яичные желтки разотрем с сахаром, добавим цедру, соединим с кефиром.
Взобьем яичные белки в пену.
Желатин распустим, соединим с кефирной массой и яичными белками. Разложим в вазочки и охладим.
При подаче оформим цедрой и листиками мяты.
Приятного Вам аппетита!