Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - «Шоколадно-клубничный десерт
Рецепт приготовления - «Шоколадно-клубничный десерт»
Ингредиенты для рецепта «Шоколадно-клубничный десерт»
сливки 35% - 500 грамм
сахарная пудра - по вкусу
желатин - 1 пакетик
шоколад горький - 200 грамм
клубника для оформления
краситель пищевой
Вариант приготовления рецепта «Шоколадно-клубничный десерт»
Желательно иметь силиконовые формочки.
Растопим шоколад на водяной бане и намазать внутри формочки шоколадом. Мазать кисточкой. Уберем в холодильник для застывания. Этим временем взобьем сливки с сахарной пудрой. Распустим желатин и хорошо перемешаем со сливками. Разделим эту массу пополам. В одну половину добавим розовый краситель.
Достанем застывшие формочки с холодильника и выложим в них по 1. ст. л массы поочерёдно. Белую, розовую, белую…. И уберем в холодильник на 3 часа до застывания. Вынимаем приготовленый десерт, переворачиваем и украшаем клубникой
Приятного Вам аппетита!