Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Самбук из яблок
Рецепт приготовления - Самбук из яблок
Ингредиенты для рецепта Самбук из яблок
яблоки - 100 грамм
сахар - 30 грамм
вода - 60 миллилитров
белки яичные - две штуки.
желатин - 2 грамм
Вариант приготовления рецепта Самбук из яблок
На противень нальем немного воды, выложим очищенное яблоко и запечем в духовке. Когда оно остынет, протрем через сито, добавим сахар, яичные белки и взобьем миксером до образования пышной массы.
Желатин зальем холодной кипяченой водой, через 30–40 минут посуду с желатином поставим в кастрюлю с кипящей водой, помешивая, пока желатин полностью не растворится. Дальше вольем этот раствор в яблочную массу, осторожно перемешаем, разольем в формочки и поставим в холодильник.
Выход: 200 грамм
Приятного Вам аппетита!