Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Желе «Только для взрослых
Рецепт приготовления - Желе «Только для взрослых»
Ингредиенты для рецепта Желе «Только для взрослых»
желатин - 20 грамм
вода - 200 грамм
сахар - 100 грамм
коньяк - 15 грамм
сок апельсиновый - 1/2 стакана
сок ананасовый - 1/2 стакана
Вариант приготовления рецепта Желе «Только для взрослых»
Желатин замочим в шестикратном количестве холодной кипяченой воды до набухания, дальше лишнюю воду сольем.
Сахар зальем водой, проварите сироп 5 минут, добавим коньяк. Смешаем приготовленный желатин с сиропом, разольем смесь на две части. В одну вольем апельсиновый сок, в другую — ананасовый. В формочки разложим апельсиновый сок, охладим до застудневания. Дальше вольем ананасовый сок и также охладим.
Перед подачей формочки на несколько секунд опустим в горячую воду и выложим желе на блюдо. Оформим по желанию.
Приятного Вам аппетита!