Раздел: Рецепты десертов
Рецепт - Стружка с кофейным мороженым
Рецепт приготовления - Стружка с кофейным мороженым
Ингредиенты для рецепта Стружка с кофейным мороженым
масло сливочное - 125 грамм
сахар - 100 грамм
яйцо - две штуки.
лимон - 1/2 шт.
кардамон - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 100 грамм
мороженое кофейное
Вариант приготовления рецепта Стружка с кофейным мороженым
Масло разотрем и взобьем с сахаром, добавим, продолжая взобьем, по одному яйца, тертую лимонную цедру, измельченный кардамон и муку. Тесто выложим на смазанный маслом лист в виде маленьких лепешек, раскатаем их в тонкие кружки, слегка посыплем сахаром и, если есть, рубленым миндалем. Выпекаем до золотистого цвета. Вынув из духовки, обернем печенье вокруг небольшой бутылки в виде стружки. Подадим стружку на блюде с шариками кофейного мороженого. Посыплем тертым шоколадом.
Приятного Вам аппетита!