Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Бульон мясокостный, детские бутерброды
детские бутерброды
Рецепт приготовления - Бульон мясокостный
Ингредиенты для рецепта Бульон мясокостный
мясо - 200-300 грамм
Вариант приготовления рецепта Бульон мясокостный
Готовим так же, как костный бульон, но за 2 часа до полной готовности добавим куски мяса. Чтобы получился вкусный и прозрачный бульон, важно соблюдать режим варки: после закладки мяса бульон быстро доведем до кипения, дальше нагрев уменьшим и варим при едва заметном кипении.
Соль добавим через 15 минут после закипания мяса, а овощи — за 30 минут до окончания варки.
Приятного Вам аппетита!