Раздел: Горячие блюда
Рецепт - Суп гороховый вегетарианский
Рецепт приготовления - Суп гороховый вегетарианский
Ингредиенты для рецепта Суп гороховый вегетарианский
горох "Увелка" лущеный - 50 грамм
морковь - 10 грамм
лук репчатый - 5 грамм
корень петрушки - 5 грамм
растительное масло - 5 грамм
сметана - 5 грамм
овощной отвар (вода) - 150 миллилитров
соль
Вариант приготовления рецепта Суп гороховый вегетарианский
Горох замочить на 4 часа и варим в овощном отваре или воде до полной готовности. Пассерованные на растительном масле мелко нашинкованные морковь, репчатый лук, корень петрушки смешаем с отваренным горохом, посолим и варим несколько минут. Заправим сметаной.
Выход: 200 грамм
Приятного Вам аппетита!