Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Бифштекс вегетарианский
Рецепт приготовления - Бифштекс вегетарианский
Ингредиенты для рецепта Бифштекс вегетарианский
картофель - шесть штук.
морковь - одна штука.
корень сельдерея - одна штука.
горошек зеленый консервированный - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
мука пшеничная - 1/2 стакана
масло растительное - 1/2 стакана
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Бифштекс вегетарианский
Картофель отварите в кожуре, охладим, дальше очистим и натрем на терке.
Морковь и корень сельдерея измельчим, припустим до полной готовности.
Приготовленные овощи соединим с зеленым горошком, добавим яйцо, соль, перец и перемешаем.
Из полученной массы сформуйте небольшие бифштексы, запанируем их в муке и обжарим на масле.
Приятного Вам аппетита!