Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Сладкая соевая запеканка
Рецепт приготовления - Сладкая соевая запеканка
Ингредиенты для рецепта Сладкая соевая запеканка
бобы соевые - 140 грамм
крупа манная "Увелка" - две столовых ложки
сухари панировочные - одна столовая ложка
сахар - пять столовых ложек
яйца - две штуки.
сметана - две столовых ложки
сахар ванильный - 1/2 ч. ложки
сироп клюквенный или сметана - четыре столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Сладкая соевая запеканка
Бобы сои замочим в воде, дальше отварите до полной готовности, откинем на дуршлаг.
Приготовленные бобы важды пропустим через мясорубку.
Яичные желтки, отделив от белков, взобьем с частью сахара, добавим ванильный сахар, соевую массу, сметану, манную крупу, панировочные сухари и введем взбитые с оставшимся сахаром белки.
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложим полученную массу, запекаем ее 30-40 минут при умеренной температуре.
Готовую запеканку остудим, разрежем на порции, подаем с клюквенным сиропом или сметаной.
Приятного Вам аппетита!