Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Омлет «Лучше нет
Рецепт приготовления - Омлет «Лучше нет»
Ингредиенты для рецепта Омлет «Лучше нет»
яйца - четыре штуки.
лисички - 100 грамм
сыр твердый - 50 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
зелень петрушки
соль
Вариант приготовления рецепта Омлет «Лучше нет»
Грибы подойдут и свежие, и замороженные.
Последние надо разморозим или хотя бы обдадим кипятком.
Лисички обжарь на сливочном масле, недолго, достаточно 3 минут. Сыр натри на терке, смешай его со взбитыми яйцами и рубленой зеленью, посоли. Залей смесью грибы, жарь омлет
до полной готовности.
Если омлет прожаривается недостаточно хорошо, можно перевернем его и поджарим с другой стороны. Но если ты видишь, что омлет приготовлен и без этих манипуляций, можно подаем его к столу.
Приятного Вам аппетита!