Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка морковная с яблоками и рисом
Рецепт приготовления - Запеканка морковная с яблоками и рисом
Ингредиенты для рецепта Запеканка морковная с яблоками и рисом
морковь - 130 грамм
молоко - 40 миллилитров
яблоко - 50 грамм
рис "Увелка" - 15 грамм
сахар - 10 грамм
сливочное масло - 10 грамм
яйцо - 1/2 шт.
Вариант приготовления рецепта Запеканка морковная с яблоками и рисом
Рис отварить в большом количестве воды, жидкость сольем, рис заправим сливочным маслом. Яблоко очистим от кожицы и семян, нарежем соломкой. Морковь нашинкуем и припустить в небольшом количестве молока. Приприготовленим сладкий льезон: сырое яйцо разотрем с сахаром и разведем молоком. Припущенную морковь соединим с рисом, яблоком и льезоном, перемешаем, выложим на сковороду, смазанную маслом. Сверху смажем небольшим количеством льезона и запечем в духовке при температуре 250 °С до образования на поверхности подрумяненной корочки.
Выход: 200 грамм
Приятного Вам аппетита!