Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка «Для любимого
Рецепт приготовления - Запеканка «Для любимого»
Ингредиенты для рецепта Запеканка «Для любимого»
рис "Увелка"
кукуруза консервированная или замороженная
горошек зеленый консервированный или замороженный
лук репчатый
морковь
сладкий перец
соль , перец
* Для льезона:
яйцо
молоко
Для оформления:
брынза
Вариант приготовления рецепта Запеканка «Для любимого»
Рис отварить до полуприготовленности.
Лук, морковь и перец порезать и пассеровать на растительном масле (если горошек и кукуруза мороженные, то их тоже нужно пассеровать).
Овощи смешаем с рисом, посолим, поперчим и уложим в форму для запекания. Зальем запеканку льезоном (смешать молоко и яйцо, как для омлета), а сверху посыплем кубиками брынзы.
Запечем в духовке до полной готовности минут 10-15.
Приятного Вам аппетита!