Рецепт - "Змей Горыныч"

Что входит в состав рецепта "Змей Горыныч":

• 1 килограмм куриных голеней
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 чайные ложки горчицы
• соль
• лимон
• 100 грамм молока
• 500 грамм картофеля
• 70 грамм сливочного масла
• майонез, соленые огурцы, белковая икра для украшения

Вариант приготовления рецепта "Змей Горыныч":

• Уложить куриные голени на противень, посолить, смазать смесью из растительного масла, горчицы, сверху положить дольку лимона и жарить примерно 30 минут в духовке при 160 градусах.
• Отварить картофель и сделать пюре, добавив молоко и масло.
• Горкой выложить пюре на тарелку, поставить сверху голени тонкой частью вверх. Это будут головы Горыныча.
• Из картофеля вылепить туловище, лапы и хвост.
• Украсить все майонезом и икрой.
• Из соленого огурца можно сделать чешую.

Приятного Вам аппетита!