Раздел: Рецепты напитков
Рецепт - Кофе глясе по-немецки
Рецепт приготовления - Кофе глясе по-немецки
Ингредиенты для рецепта Кофе глясе по-немецки
кофе черный - 250 грамм
сахар - 40 грамм
какао-порошок - одна чайная ложка
молоко - 130 грамм
вода - 80 грамм
мороженое - 300 грамм
сливки - 100 грамм
Вариант приготовления рецепта Кофе глясе по-немецки
Кофе смешаем с сахаром, охладим.
Какао-порошок разотрем с сахаром, разведем горячей водой, вольем тонкой струйкой, помешивая, в кипящее молоко, дольем до кипения. Охладим.
Часть мороженого оставим для оформления. Все компоненты соединим, взобьем в миксере, разложим в высокие бокалы и сразу же подаем на стол, оформив шариком мороженого.
Приятного Вам аппетита!