Раздел: Рецепты напитков
Рецепт - Кисель из фиников
Рецепт приготовления - Кисель из фиников
Ингредиенты для рецепта Кисель из фиников
финики - 100 грамм
сахар - 60 грамм
крахмал - 1 1/2 ст. ложки
вода - 900 грамм
лимонная кислота - на кончике ножа
сметана густая - 50 грамм
Вариант приготовления рецепта Кисель из фиников
Финики без косточек пропустим через мясорубку, зальем горячей водой и варим 10 минут. Дальше финики вместе с отваром протрем через сито, добавим сахар, лимонную кислоту, дольем до кипения, вольем разведенный холодной водой крахмал и вновь дадим закипеть. Охладим.
К столу подаем кисель в стаканах, оформив сметаной.
Приятного Вам аппетита!