Раздел: Рецепты напитков
Рецепт - Клюквенный кисель
Рецепт приготовления - Клюквенный кисель
Ингредиенты для рецепта Клюквенный кисель
клюква - 120 грамм
сахар - 100 грамм
крахмал - 80 грамм
вода - 1 л
Вариант приготовления рецепта Клюквенный кисель
Из приготовленной клюквы выжмем сок. Из мезги приприготовленим отвар и процедим. Часть отвара охладим и разведем в нем крахмал.
В оставшийся отвар добавим сахара, доведем до кипения и при помешивании вольем разведенный крахмал. Проварить при слабом кипении 6–8 минут и вольем сок.
Разольем кисель в формы и охладим.
Приятного Вам аппетита!