Раздел: Рецепты напитков
Рецепт - Квас клюквенный
Рецепт приготовления - Квас клюквенный
Ингредиенты для рецепта Квас клюквенный
клюква - 300 грамм
вода - 1 л
сахар - 1 стакан
дрожжи прессованные - 15 грамм
Вариант приготовления рецепта Квас клюквенный
1. Клюкву протрем, отожмем сок.
2. Мезгу зальем горячей водой, проварите 15 минут, дальше процедим.
3. В приготовленный отвар введем сахар, дольем его до кипения, дальше охладим до 18 °С.
4. Соединим сироп с клюквенным соком и дрожжами, перемешаем.
5. Квас разложим по бутылкам, плотно закупорьте их и выдадим 3 дня.
Приятного Вам аппетита!