Раздел: Рецепты напитков
Рецепт - Крепкий черный кофе
Рецепт приготовления - Крепкий черный кофе
Ингредиенты для рецепта Крепкий черный кофе
кофе молотый - 4-6 ч. ложек
вода - 300 грамм
Вариант приготовления рецепта Крепкий черный кофе
1 Сварим черный кофе из половины указанного количества молотого кофе: в джезву нальем воду, дольем ее до кипения.
2 Снимем джезву с огня, всыплем молотый кофе, осторожно перемешаем ложкой до образования пены и поставим на слабый огонь.
3 Как только шапка пены поднимется, джезву снимем с огня,
дадим ему настояться.
4 После этого всыплем в джезву оставшийся кофе, вновь дольем его до кипения, выдадим несколько минут, чтобы кофе настоялся и, процедив, разложим по чашкам.
Приятного Вам аппетита!