Рецепт - Алкогольный ликер «Limoncello
Что входит в состав рецепта Алкогольный ликер «Limoncello» на 14 февраля:
Четыре с половиной стакана воды
Десять лимонов
Один литр водки
Три стакана сахара
Вариант приготовления рецепта Алкогольный ликер «Limoncello» на 14 февраля:
Для приготовления такого праздничного алкогольного коктейля, необходимо для начало вымыть и высушить все десять лимонов. Овощным ножом удалить кожицу. Удалять необходимо осторожно, чтобы корка получилась без белой кожуры. Затем необходимо лимонную кожицу поместить в большой стеклянный сосуд с воздухонепроницаемой крышкой и широким горлышком. Добавить туда алкоголь, плотно закрыть крышкой. Затем поставить сосуд в темное прохладное место на десять дней, при этом периодически его нужно встряхивать. На 11-ый день закипятить воду, добавить туда сахар, хорошенько перемешать, чтобы сахар полностью растворился и получился просто сладкий сироп. Снять с огня и позволить сиропу остыть до комнатной температуры. Процедить получившийся алкогольный коктейль, чтобы от лимонных корок избавиться. Затем нужно смешать алкоголь вместе с сахарным сиропом. Вылить обратно в стеклянный сосуд, как минимум на месяц поставить настаиваться. Употреблять такой коктейль лучше всего охлажденным! Превосходный алкогольный напиток на День Святого Валентина!
Приятного Вам аппетита!