Свежеобжаренный кофе в зернах: в чем его достоинства?

Утро миллионов людей начинается с глотка бодрящего кофе. Этот напиток пользуется огромной популярностью. Однако его вкусовые характеристики зависят от качества, сорта. По этой причине многие любители напитка предпочитают приобретать кофе в зернах.

Этот вариант позволяет убедиться в правильности обжарки, в целостности сырья. Кроме того, многие считают, что настоящий кофе - тот, который приготовлен самостоятельно от момента помола до варения в турке или в кофемашине.

Плюсы свежеобжаренного кофе в зернах

Чтобы напиток не разочаровал должно совпасть сразу несколько факторов. Во-первых, сырье должно быть проверенное и надежное. Наилучшие поставщики зернового кофе - это Бразилия, Колумбия. Значение имеет то, является ли свежеобжаренный кофе в зернах из новой партии или нет?! Его преимущества в этом случае:

• Насыщенный аромат. Зерна, прошедшие обжарку сравнительно недавно, имеют более насыщенный аромат. Это делает напиток приятнее, интереснее, ярче на вкус.


• В зависимости от степени обжарки зерен меняется и уровень терпкости. Поэтому при выборе кофе важно обращать внимание на его аннотацию, описание вкусовых характеристик.


• Покупка упаковки кофе в зернах позволяет покупателю также оставаться уверенным в качестве продукта. Вам не придется переживать, что перед вами подделка с примесями.


• Длительный срок хранения. Немолотый зерновой кофе может сохраняться пару месяцев и даже больше. В отличие от молотого, он не выдыхается, сохраняет свой вкус и аромат.

Не последнее значение имеет то, где приобретается свежеобжаренный кофе в зернах. Рекомендуется выбирать надежную компанию поставщика, которая предлагает качественная продукция. Свежеобжаренный кофе в "Департаменте Кофе" - это проверенный и надежный продукт высокого качества.

Приятного Вам аппетита!