Курага для здоровья
Курага – это высушенный абрикос без косточки. Один из 10 самых полезных сухофруктов, который завозится с других стран фирмами, профиль которых доставка овощей и фруктов. Высушенные плоды содержат практически все полезные вещества свежих абрикос. Курага богата калием, витаминами А и В, кальцием, фосфором, глюкозой и массой других полезных веществ.
Курага – сухофрукт средней калорийности. А, значит, питательный. Отлично подходит для небольшого перекуса между приемами пищи, а также для добавления к завтракам.
Курагу обязательно включают в рацион людей, страдающих увеличением щитовидной железы. Прием кураги снижает уровень сахара в крови. Диабетикам разрешается употреблять курагу, но в ограниченных количествах. Курага стимулирует работу поджелудочной железы. В зимний период употребление кураги защитит организм от авитаминоза. Незаменима в рационе детей. Этот сухофрукт делает организм устойчивее к стрессовым ситуациям и усталости, способствует поднятию настроения. Замените конфеты на курагу. Потребность организма в сладком снизится. А ваш организм получит массу полезных веществ и витаминов.
Определить качество кураги не составит особого труда. Плоды однородного оранжевого цвета, достаточно плотные и упругие, без резкого запаха.
Диабетикам разрешается включать в ежедневный рацион не более 50г кураги. Гликемичекий уровень сухофрукта составляет 30, следовательно, уровень сахара в крови повышаться не будет. Употреблять желательно в составе блюд, например, в пудингах.
Людям, которые следят за своей фигурой, курага будет особенно полезна. В ее состав входят сложные углеводы, которые продлевают чувство сытости. Если вы не можете без сладкого, съешьте кураги!
Если вас мучает панкреатит, то стоит отказаться от данного сухофрукта, из-за высокого содержания в нем сахарозы. При этой болезни организм производит инсулин в малых дозах и его не хватит для расщепления сахара.
Всем известно, что курага – хорошее послабляющее средство. Если вы страдаете запорами, включите в свой рацион курагу. Она стимулирует моторику кишечника, да и всего желудочно-кишечного тракта. Клетчатка очищает организм, помогает переварить пищевые остатки. Для чистки организма курагой лучше выбирать выходной день, чтобы не было неловких ситуаций.
Курага, в принципе, очень полезный сухофрукт, если употреблять его в меру. Употребление кураги до 100 г в день не принесет организму вреда. Рекомендована она после приема пищи. Стоит воздержаться от употребления кураги людям с астмой и пониженным артериальным давлением.
Приятного Вам аппетита!