Все о пользе растительной пищи

К растительной пище относят все продукты не животного происхождения. К ним относят фрукты, овощи, растительные масла, и, конечно же, крупы. Мало, кто обладает информацией о пользе и преимуществах каждого вида круп. Давайте подробнее рассмотрим этот вопрос, а рецепты приготовления вкуснейших каш можно найти, посетив сайт http://vashakasha.com/.

Большая часть из нас привыкли включать в рацион каши не часто, да и то в качестве обыкновенной добавки к основной еде – мясу, рыбе. Но стоит отметить, что специалисты считают каши полноценной полезной едой, которая налаживает работу всех систем организма. Употреблять в пищу нужно каши пару раз в день, небольшими порциями, по 200-250 грамм. Зерновые продукты являются источником сложных углеводов и витаминов группы В, которые очень полезны для организма человека.

Каши можно сочетать с кусочками фруктов как свежих, так и сушеных, так вы обогащаете вкус каши, и добавляете в неё витамины. О пользе каши говорят и ученые из США, согласно их исследованиям, цельнозерновые каши продлевают жизнь человека, защищают от рака, предотвращают заболевания сердечно-сосудистой системы. Также крупы с высоким содержанием клетчатки помогают в борьбе с ожирением и диабетом.

Пищевые волокна незаменимы для коррекции работы желудочно-кишечного тракта, снижают артериальное давление и уровень плохого холестерина в крови. Самым полезным завтраком считается овсянка с сухофруктами медом и орехами, она дает заряд бодрости и энергии на весь день и отлично насыщает организм до обеда. Пищевые волокна овсянки и сухофруктов дольше перевариваются и усваиваются организмом, тем самым притупляя чувство голода надолго. Орехи, в свою очередь, содержат необходимое количество полезных жирных кислот.

Отличные рецепты по приготовлению завтраков из различных круп с натуральными добавками можно найти на том же сайте. Особенно полезны каши деткам и подросткам, вот почему нас с детства кормили манной кашей. А ведь она содержит фитин, который способствует росту костей и мышц, а также благотворно влияет на функции желудочно-кишечного тракта, рекомендуется людям, которые желают поправиться. Гречневая каша полезна содержанием магния, железа, аминокислот и витаминов группы В, РР и С. Рекомендуется детям и беременным женщинам, употреблять с молоком для повышения уровня гемоглобина. Выбор только за Вами!

Приятного Вам аппетита!